Tahun Ni Raya Tak Terkejut

Salam alaik guys🤍

Selamat Hari Raya Aidilfitri 1444H atau bersamaan 2023 Masihi. Disini I ingin menyusun dua puloh jari tangan dan kaki memohon dimaafkan segala salah silap zahir dan batin kepada sesiapa sahaja yang dikenali atau tidak samada I ada buat salah ataupun tidak. Semoga amalan kita di bulan Ramadan yang lepas diterima dan diberkati Allah S.W.T.

 

Raya tahun ni macam biasa beraya di kampung halaman di Perak Darul Ridzuan aman damai negeriku terchenta ehehehe tibehhh~

My parents memang asal perak kampung berjiran pula tu so tak gaduh nak balik mana haha. Then, mereka pun cadangkan I kahwin org Perak juga supaya tak kalut balik raya😓 Ain't no way! I nak kembang kan keturunan di negeri lain juga🤣

 

So, di pagi 1 Syawal aka 1st raya kami sekeluarga bermaafan sambil salam kaut ye. Di usia senja nan kabur ni dapat la juga kumpul 220 hengget duit raya family bagi. Thx kepada yang memberi, kepada yang tidak memberi thx but no thx! After that, kami gerak la kerumah mak ayah saudara. Maksu buat nasi tomato, mi kari, kek chiffon pandan & strawberry (lembut yakmat), aneka kuih raya, dan air kelapa. Selesai makan bergambar pula di serumpun buluh depan rumah Maksu. Tinggi buluhnya memang port nais ber-ootd. Kemudian, kami ke rumah arwah atuk saudara (arwah Tokchu) anak cucu beliau buat rendang ayam, kuah kacang, aneka kuih muih (paling suka butter cookies nutella). Then, gerak rumah arwah Pakcik Jali Lemang makan laksa. Lepas itu ke rumah Pakcik Meor Aris makan nasi + ikan masak taucu, rendang, kuah kacang, air sarsi & guava. Isteri Meor Aris memang pandai masak, sedap belaka masakannya. Menurun la ilmu masakan pada anak lelaki dia seorang sebab anak perempuan tak ada. Next, pergi rumah kawan ayah tak berapa kenal siapa tapi anaknya kawan adik I Hakeem. Emaknya hidang bihun/kuetiau bakso. Wow sangat! Keliling rumahnya penuh sangat pokok. Masuk je rumah auto sejuk asbab pokok semua ni. Dalam rumah pun ada pokok hidup! Keluar rumah panas terus sebab memang panas time tu. Itulah orang kata, berbudi pada tanah, ia akan memberi semula kepada kita, InshaAllah~ Selepas itu kami ke rumah Opah Jaemah mak mama di Felda Lasah. Beliau berdiri pun susah dah makin berusia nak dekat 90 tahun tapi sedaya upaya juga untuk berpuasa penuh sampai kena masuk air dalam badan😭 Solat Zohor terus situ then shoot ke Tambun, Ipoh pergi beraya 2 rumah atuk/nenek saudara sebelah mama. Elok je otw balik hujan turun selebat alam. That time sekitar jam 7 malam. Alhamdulillah merasa nikmat hujan tapi itulah lebat sangat nak tengok jalan pun susah sebab dah gelap di kawasan sekitar. Syukur Allah lindung perjalanan pulang kami sekeluarga🤲

 

Sampai je rumah kami semua melepet sebab kepenatan tapi I kena masuk dapur juga nak masak rendang kerutuk ayam. Resepi tengok buku ahhahaha. Secara dasarnya, banyak rumah kami beraya hari ini. Ok lah nak rehat kejap lagi nak start masak~

Sayonara Ramadan 1444 Hijrah

Hey wassup gais💚

Harini ini merupakan hari terakhir ramadan untuk tahun 2023 setelah pemegang cop mohor Raja-Raja mengumumkan tarikh raya puasa jatuh pada esok hari. InshaAllah tahun ni raya tak terkejut ya kengkawan so boleh rancang balik kampung halaman dengan tenang dan damai hehehe~

Btw, sangat sedih ya I hampir berpuasa penuh this year😢 Apakan daya 29 hari pun jadi lah asalkan raya nanti makeup tak perlu cuci sampai malam yayyy! Alhamdulillah terima kasih ya Rabb memudahkan urusan hambaMu ini🤲

 

Tahun ni baju raya (2) pasang color black and navy blue, design latest 2023 beli di Fit Boutique Greentown aka Angsana Mall. Kasut raya beli di pasar pagi, kasut crocs hahaha. Shawl Mekah (2) helai yang kainnya I swear super lembut gilaaa. Lepas bargain dapat harga RM55 untuk 2 helai. Seller buka booth di ground floor Ipoh Parade. Tudung tu beli last minute. Memang tak ada niat nak beli sebab tudung dan shawl dah berlambak dalam closet nasib tak melimpah keluar je huhu. I lalu situ 4 hari sebelum raya, mata terkenan tengok bling-blink jubah Mekah. But as for now tak minat pakai jubah dah so terkesima tengok shawl manik-manik dia lalu terbelek dan terbeli la hehehe. Therapy bak kata orang. Alhamdulillah semua kelengkapan raya sudah mencukupi.

 hbd

Resepi Tiramisu Ladyfingers 5 Bahan Sahaja!

Salam guys💛

 

Di hari Jumaat dalam bulan Ramadan yang baraqoh ini I nak ajar you all cara buat tiramisu menggunakan ladyfingers. Last month ada beli tiramisu homemade di Kuala Kangsar sebekas sq450 berharga belasan. Lupa sudah berapa tapi tak sampai 15 ringgit if I'm not mistaken. Memang sedap tapi kalau nak beli selalu rabak poket den hahaha!

 

So, I took an initiative to collab with my dear sister asking her to buy the ingredients while I make it happen✨sebab I suka deal with sweets!!(baker wannabe la katakan hshshshjj tibehh)

Ok let me list the ingrediens ya:-

 

1 pack Ladyfingers biscuit (I guna jenama Bonomi)

250g cream cheese/mascarpone (Emborg)

200g UHT whipping cream + 250g susu pekat manis @ 200-250g non-dairy whipping cream + 50g susu pekat manis

1 tbsp nescafe tanpa gula + air panas 500ml

Serbuk cocoa

 

Sedikit vanilla essence - optional

Antara bahan-bahan

Status: Halal Italia🕊️

Cara-cara:-

1. Bancuh nescafe bersama 500ml air panas. Ketepikan.
2. Putar cream cheese, whip cream, dan vanilla essence sehingga sebati dan berkrim. Jika guna mascarpone cuma putar whipped cream bersama vanilla sahaja, kemudian baru sekalikan.
   
3. Then, masuk susu pekat manis dan kaup rata sahaja.
   
4. Rendam sambil balikkan biskut ladyfingers ke dalam air bancuhan nescafe 3 kali pusing sekadar basah. Tidak perlu terlalu lama nanti akan sangat-sangat lembik.
5. Kemudian susun cantik-cantik ladyfingers dalam loyang/bekas kaca/plastik berbentuk segi empat (if possible) hingga memenuhi ruang.
6. Tuangkan bancuhan cheese tadi ke atas biskut yang tersusun ikut ketebalan disukai.
7. Ayak serbuk koko atas lapisan cheese. Tebal pun tak apa. Barulah rasa 'tiramisu' tu.
   
8. Ulang step 4-7 sehingga semua bahan habis.
9. Biarkan di dalam fridge sekurangnya 6 jam atau seeloknya semalaman untuk nikmat yang lebih umph!
10. Selepas 6 jam keluar daripada fridge dan ayak serbuk koko di atas adunan sebagai final step. Happy diggin'👐

Texture akhir

Tiramisu ni kena makan sejuk-sejuk baru nikmat uols😆 Substitute non-dairy whipping cream(fresh cream) tu seandainya you all tak ada budget yang banyak sebab dairy whipping cream kan mahal. InshaAllah sedap cuma boleh adjust kemaniskan yang you all desire. TETAPI tidak digalakkan guna fresh cream kerana rasa ia tidak lemak berkrim. Ladyfingers tu pun you all boleh gantikan dengan cheese crackers atau sponge cake. Apapun ikut tekak masing-masing. And, the reason why tak perlu putar mascarpone cheese adalah kerana texture nya yang lembut tidak berketul seperti cream cheese, memang sesuai sangat untuk buat tiramisu tetapi harga nya agak keras sedikit. Bukan sedikit ya, keras banyak hahaha. I beli mascarpone Emborg 500g hampir 30 ringgit manakala dengan harga lebih kurang(tambah RM3.00) you boleh dapatkan cream cheese 1kg!

Btw, tiramisu ni vegan pipol pun boleh makan ye sebab egg-less! So, Indian frens boleh try resepi mudah dan mesra poket ni. Angaran cost untuk hasilkan tiramisu menggunakan 1 pack ladyfingers ialah 34 ringgit(mascarpone + dairy whip cream). If guna fresh cream + cream cheese dapat jimat cost 10 ringgit means cuma 24 ringgit sahaja😳 I buat 3 layers dapat 2 bekas kaca saiz 7 inch penuh sampai nak meleleh. Kalau buat 2 layers mungkin boleh dapat 3 bekas. Tapi cheese layer tu tak tebal sangat, sedang-sedang...kalau nak tebal boleh adjust whip cream kasi lebih sikit. Bayangkan tuan/puan, cost 24 ringgit you all boleh buat duit lebih 3x ganda. Bekas plastik saiz sq450 buat 2 layer boleh dpt 7-8 bekas jual RM10. Resepi boleh buat niaga InshaAllah kalau sedap harga berpatutan customer akan repeat selalu❗ Yang penting jangan lupa baca bismillah setiap kali nak me-layer tu hehehe. Oh lagi satu tips, PLEASE jangan rendam ladyfngers terlalu lama. Cukup sekadar balikkan 3 kali laju-laju. Kerana texture biskut ladyfingers yang berongga dan mudah menyerap air. Jika tidak, as the result you akan dapat tiramisu yang sangat-sangat lembik dan berair🤏

Akhir kalam, pergilah you all beli barang balik kerja ni, lepas tarawih boleh buat then esok sahur/moreh boleh pekena dah hehehe~ Semoga berjaya dan selamat berpuasa!

Mydin Meru Kena Serang Kome Oiii

 Hi salam gais💗

Today Ahad I ingat nak berjalan-jalan ke Meru Raya. Saja nak buang masa sementara tunggu berbuka. Keluar rumah jam 2P.M. selepas solat Zohor then pick up sampul raya (booking awal) di rumah mami dulu. Mami tu dua pupu ayah.

On the way ke Meru I singgah di Guardian Chemor dulu. Nak cari lipstick Wardah Velvet Matte Lip Mousse code Lively Coral atau Chick Terracotta sebab ada sales. Base orangery memang sesuai dengan tone kulit muka I. Tapi itulah sokmo tak ada stock. Bila tiada sales eh ada pula stock huhuhu~ So, alkisahnya I tidak lah membeli apa-apa pasal time sales awal tahun haritu dah top up stock cosmetic and skincare Alhamdulillah~

 

Then, I terus ke Meru lalu jalan belakang pehhh daripada kejauhan sudah jammed ye laluan nak masuk ke Mydin tu so I pun apalagi u-turn terus masuk ikut McD sana itupun sangkut kat tengah pula tapi okaylah tak lama sangat kena sidai. Sudahlah aircond tidak berapa cun berkicap mat huhuhu. Akhirnya dapat jugalah parking di bahu jalan opposite Terminal bas Amanjaya syukur. Nasib baik I tak masuk parking Mydin sebab penuh gilaaa so tak lah sakit hati sangat pusing-pusing lastly tak jumpa parking kosong.

I patut masuk from kanan tu tp jem so u-turn & masuk ikut kiri tu

  Lokasi (X) I parked my car

Dah parked I masuk dalam Mydin beli Big Apple doughnuts <3 My fave would be Tira Cinno, Treomisu, and Swiss Robinson. Chocolate mcm kureng sikit sebab manih yakmat! I bought 2pcs sahaja RM7.00 beli banyak nanti muntah makan.

Tira Cinno & Treomisu

Then, I naik escalator cari scarf kepala. I suka inner snowcap style yang tertutup macam jenama Hantu By CheFiza tu. Selesa gilaaa tak pekak telinga dan kurang pening. Tak banyak color yang tinggal sebab customers penuh staff tak sempat restock kot. Bila pergi time hari biasa ada je banyak. Nak membeli pun macam tak syiok sebab memang sesak, mungkin juga sebab datang hari ahad kan huhu~ Lastly I beli la 1 helai entah color nampak macam belacan tapi bila balik tengok nohhh rokiah purple ekkk mungkin pencahayaan kuning di kedai so tidak menampakkan warna sebenar😢

Lautan manusia

Lepastu I macam tak berminat nak pusing-pusing cuci mata dah wahlal itu sepatutnya xtvt masa lapang I. Oleh sebab sesak dengan manusia dan cuaca panas yang melampau so I lebih rela pulang. Seriously selalunya I mmg akan window shopping ye but not today😞

Full house

Buang masa cari slot kosong😔

I keluar Mydin pergi ke kereta antik yang dah macam sotong kecut tu. I check cuaca 33° ye kalau jemur baju dalam 10 minit kering dah kot hahaha. Then, I drive menuju bazar di Bulatan Amanjaya tapi gerai banyak belum buka walaupun jam dah menunjukkan pukul 3.45P.M. I pun blah la nak ke Pekan Ipoh sebab bosan kan tapi separuh jalan kat traffic light nak ke Seri Iskandar tu I buat u-turn sebab tak larat gila nak drive dah T_T So I drive straight balik rumah memang tak singgah mana dah. Gila nyaris tak kena strok haba! Alhamdulillah Allah lindung.

Sampai rumah 4.15P.M. macam tu rehat kejap ayah pula ajak pergi bazar...pishang.....

Peniaga Buang Harga Semua Makanan Terlajak Murah!

 Salam alaik peeps💚

Salam Ramadan ke-15 semoga Tuhan memberi kita kesihatan untuk berpuasa penuh pada hari-hari mendatang inshaAllah~

Okay malam ini nak cerita sikit kami satu family pi berbuka di Warung Syanis area Chemor. Kedainya opposite kedai tayar and servis kereta. Kecil saja warungnya ada dalam 5 meja makan saiz sederhana. TAPI ada varieties of masakan panas ya🙌 Selak buku menu tadi rasa ada lebih 10 helai. Ada bermacam mee/kuetiau/nasi goreng, char kuetiau, western, celup tepung pun ada. Cumanya pilihan air mungkin agak terhad kerana tak banyak jus & minuman sachet. So, makan untuk 4 orang kami order set berbuka marhaen berharga RM30, add on nasi putih x 1, kailan ikan masin x 1, teh o ais x 2, apple juice x 1, dan char kuetiau kerang(basah). Well makanan semua betul kecuali dapat char kuetiau basah udang pula😅 telan jela diknon. So, makanan keluar jam 7P.M. dan kami sampai 7:15P.M kerana baru lepas habis hujan lebat giler tak boleh drive laju sangat. Lagipun bertolak dalam 6.55P.M. dalam 20 minit perjalanan yang sejuk ditemani gerimis. Sampai je nasi pun dah sejuk hehehe

Nak lokasi boleh click gambar nanti direct pi google maps

Dengar cerita warung ni pun ada masuk youtube influencer Azfar Badrul pasal nasi goreng daging selambak tak kedekut cuma RM13😭😭😭 Yang tu tak sempat order pasal tak tahu kewujudan nasi goreng tu and dah nak balik baru terfikir nak belek buku menu tapi sempat snap 1 helai je then adik Anis tu bagitahu boleh request menu thru whatsapp so kita tutup buku balik hahaha

 

Actually u know what I booking jam 12.30P.M. tau sebab my kazen Mira bagitahu takut penuh tapi Alhamdulillah berbuka tadi tak penuh sangat. Vibe sejuk pula baru lepas hujan, syahdu gituh. Nasi pun tak habis tadi sebab banyak sangat lauk ye ikan siakap pun besar, siap boleh refill sirap ais lagi. Berbaloi sangat la kome oii

Set berbuka marhaen yang kami order

Total semua ini cuma RM44🤯

Merecik ke idakkk RM6 jeee

Tanda booking awal😹

Menu yang sempat di snap

Oh ya, adik Anis tu ramah ye orangnya. Dah bayar nak balik siap cakap minta halal ye kurang lebih masakan dia. Kalau servis gini I kompom datang balik diknon nak cuba nasi daging selambak tu pula haha

So, yang tinggal berdekat tunggu apa lagi serbu le kedai nya esok lusa berbuka sana. Bulan Ramadan ni warung open 6P.M. so untuk servis laju-laju boleh la booking dulu nombor tertera di banner pada gambar diatas. Sekian saja coretanku~ Jangan lupa puasa penuh gais!

Bazar Ramadan Taman Orkid, Sg Siput (U)

 Salam peeps💙

Well hari ini merupakan hari ke-13 Ramadan. Today I nak story pengalaman ke bazar ramadan di Taman Orkid di Sg. Siput Utara pada Ramadan ke-11 lalu. Ada la dalam 40 petak I rasa tapiii banyak gerai yang selalu tutuppppp. Tidak berapa banyak gerai yang menjual tapi bolehlah daripada kena masak🤣

Tak tahulah Orkid ke Okid janji ada bunyi

Actually I ok je nak memasak cumanya rasa tak syok kalau berbuka makanan tak beraso bak kata orang. I kalau nak test rasa kat lidah I tak kenan...mesti nak rasa agak besar sesudu kfc pun jadi lah hahaha k guwau jer~ Kalau masak tak ngam tekak takkan nak buang dalam tong sampah pula kan so I punya pemikiran biarlah sedekah makanan kat pokok daripada makan makanan tak sedap.  I pernah masak something tak ingat lauk apa, I buang sekuali sebab rasa tak seperti yang diharapkan. Contohnya ada kemungkinan error pada rasa belacan yang effect keseluruhan masakan. Pernah sekali mama tanya:

❝Eh, kenapa nak buang pulak tu?❞

Then I jawablah, ❝Tak sedap tak pasti silap kat mana.❞

Mama replied ❝Takyah buang nanti mama alter.❞

I cakap, ❝Okay tapi jangan cakap ni Na yang masak, cakap mama yang masak.❞

 

Hahahaha adoila punya I nak jaga kualiti makanan agar tidak dicela kerana masakan tidak umphhh! So, kesimpulannya marilah kita membeli di bazar. Beli di bazar at least jika tidak sedap esoknya gerai itu I akan ban🤣 Ada sebuah gerai air yang sudah di gam ya kerana bicara yang tidak berhemah, maaf ya penjual.

Gerai makanan favorite!!

Gerai Teh Kaw tu tempat fav beli green tea🌿

#JanganMembazir💚

#BeliSekadarPerluIsiPerut